要是不是一次大型的厨艺翻车，或者好多东说念主根柢不会发现我方用的空气炸锅尽然有这样大的问题。

近期，又名网友通过外交平台爆料，我方在拆解某著明品牌空气炸锅后，发现其中的温控旋钮背后竟然莫得贯穿任何电线，更莫得与其他元器件以任何方式贯穿。这名网友推测了商家，而对方给出的回复是：这仅仅障翳品。

（图源：微博）

这一事件被曝出后，许多网友齐驱动脱手拆起自家的空气炸锅，而出现温控旋钮作秀的尽然远不啻一个品牌。这时候才有东说念主恍然大悟，原认为是我方厨艺不行，本来是空气炸锅出了问题。

事实上，这一波作秀事件被曝出仅仅小家电乱象的冰山一角，近些年小家电居品价钱是越来越低，比如斯次事件里好多被曝出问题的空气炸锅价钱齐在百元左右，消费者买平直花费的钱的确少了，但居品的质料却越来越令东说念主担忧。

此次空气炸锅温控旋钮作秀之是以能在几天内冲上热搜，关键就在于它抵消费者对这类居品最温煦的，亦然空气炸锅最中枢功能之一动刀了。

凭据多家媒体表示的拆机与实测，部分空气炸锅面板上明明印着温度刻度，致使还配了食材温度参考表，但盛开顶盖后，温控旋钮下方既莫得接线，也看不到温控开关或温度传感器等元件，等于是把一个塑料旋钮当成了功能卖点在卖。最令东说念主难受的是，灵验户现场实测，发现即便温度旋钮定格在 50 ℃仍能把烤肠烤到滋滋冒油。

媒体、消费者就此事向品牌方进行推测时，得回的回答更是把这件事推优势口浪尖。以志高相干型号为例，客服在修起中承认某款廉价型号温度旋钮仅仅障翳，履行职责温度固定在 150 ℃左右，并示意已下架处理。

问题在于，消费者购买时看到的每每是双旋钮逻辑，默许一个管时辰、一个管温度。当温控旋钮并不成控温，这就不是体验好不好，而是信息十足乌有。举个简便的例子，刻下好多预制食物，烤肠、鸡排等，齐有官方保举的温度和时长，消费者当然会用保举的数据去烤制这些食材，而空气炸锅的温度履行上是不成调理的，那会导致烤不熟或者径直烤糊了。

从法律上看，多家讼师机构示意，要是商家在细目页、标记或宣传中昭示不错调温，但什物温控旋钮无履行作用，涉嫌乌有宣传致使组成消费诓骗，消费者可依据消保法见解退货与相应抵偿。

但这还不是最关键的问题。空气炸锅属于加热类电器，温控并不是特殊加多的功能，而是收尾加热强度、幸免过温的基础结构。据了解，合规居品应具备完好温控回路与超温保护安装，温度旋钮要么径直贯穿温控器，要么通过电路板或线束贯穿传感器，若缺失控温安装则属于不对格品。换句话说，温控旋钮作念成陈列，可不是简便的偷工减料，致使还可能有安全隐患。

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事实上，这也不是空气炸锅第一次被骂上热搜，早些时候上海市市集监督惩处部门曾发布空气炸锅居品性量监督抽查收场，电商渠说念样品中出现不对格批次的情况，讲明这类网红小家电的乱象还是到了咱们不得不温煦的进度。

好多消费者在了解到真相后，往往齐会冒出一个思法，空气炸锅有好多不错省本钱的场所，为什么非要一刀砍到大动脉呢？比如加热管不错用更低廉的材质、电扇电机降规格、腔体隔热棉少铺少量、篮筐涂层薄少量，齐是省料的最佳遴荐。

空气炸锅要杀青果真的可调温，一般离不开两条路，机械温控或电子温控。机械温控多用双金属温控器 / 温控开关，通过旋钮转变触点的算作温度；电子温控则是主控芯片读温度传感器，再用继电器 / 可控硅去收尾加热管通断，然后把温度收尾住。

但真控温贵在哪？非得要在这里省料吗？其实还真不是多一个传感器的事情。要是要保证温控踏实，就得多一套链路，传感器的叮属与耐温、线束固定、防松脱；收尾板的采样精度与抗侵略等等。按国标体系，触及加热与温控的器具，热收尾器、电子电路相干条目齐在国标有明确顺序。

更直白地说，温控作念真了，厂商要背的是功能 + 安全两份连累，假温控最多是乌有宣传，而真温控那就要作念到高圭臬的安全保护了。

但要是只作念一个障翳，那就简易好多了。空气炸锅里面用一个固定温度的温控开关，外面再给你放个带刻度的旋钮，让用户认为我方在掌控就行。而近期曝光的那些空气炸锅也很聪惠，径直恒温 150 ℃左右，这个温度算是"万金油"温度，开云app登录入口只消时辰休养一下，大部分食材齐能烤熟。

关于商家来说，假温控反而是更难被"合手包"的偷工减料。消费者在买空气炸锅时，温度刻度、预设菜谱、控温畛域看起来荒芜专科，但履行上温度能不成按照设定达到某个阈值，需要更专科的器用进行测量。多数消费者齐不会去有益购买一个测温器用考证里面温度。要么即是像此次爆料相似，透顶阻隔，将里面随意。

（图源：小红书）

详细来说，温控作念假，比好多别的偷工减料更安全的选项，亦然更不易被发现的选项。涂层差、塑料耐温不及、线材规格缩水，这些一朝出问题往往是不可逆的投诉或安全事件，但固定温度的空气炸锅，只消有基本的过温保护，不一定坐窝炸雷，最多即是难用、烤糊。多数消费者对这种问题，往往亦然能用就行，而商家也不会有太高的退货率和差评率。

履行上，空即炸锅温控旋钮作秀并不是小家电行业近些年来唯独的"猛料"，电暖锅、打蛋器，致使是电吹风齐曾有过虚标或作秀的事件被曝出。

比如斯前就有评测博主爆料称，市面上大齐电暖锅乌有地线，接地的作用不是晋升体验，而是在绝缘失效时，把走电电流引走，幸免用户成为"导体"。加热类小家电里面历久处于高善良湿气环境，绝缘材料老化速率远比泛泛电子居品快，一朝里面导线磨损、端子松脱，外壳带电并不是小概率事件。

还有参数虚办法，比如打蛋器和电吹风。比如标称 300W 的打蛋器、电机阻隔却只好一百多瓦；宣传"超高速旋转"的照管机，履行转速远低于标注。这些参数关于这类居品而言，是最基础最中枢的性能体现，功率虚标意味着负载智力不及，打蛋容易停转、搅动恶果低。

（图源：老爸评测）

但为何作秀的问题频发于小家电行业？说白了即是小家电更容易被动卷入价钱战。奥维云网数据自大，2024 年家电市集不含 3C 全渠说念零卖额约 9071 亿元，其中厨小电约 609 亿元，同比微降 0.8%，市集体量还在，但增长智力还是出现问题了。另一份讲述泄露，2025 年上半年厨房小家电全渠说念零卖额 319 亿元，同比飞腾 9.3%，但零卖量 13652 万台反而着落 1.2%，均价约 234 元飞腾 10.6%。

这其实也讲明，中高端居品靠着翻新工夫不休获利更大的客群，但低端居品，尤其短长头部品牌的小家电需求快速往下掉。需求不推广的时候，平台流量又贵得离谱，这些品牌就只可遴荐把价钱打下去。

电商平台的竞争是超过强烈的，同款商品就在一个列内外，大众比的也不是里面工艺，而是平直价、券后价、好评率。小家电又自然合乎被包装成网红爆品，迭代快、外不雅款式多，用户更现象冲动下单，这就让它荒芜依赖营销和渠说念。但在不休的卷廉价，厂商们也就莫得若干资金参预研发，致使需要偷工减料来防守利润。

而偷工减料也隆重手段，省的即是消费者最难考证的场所，温控旋钮即是这样，接地线亦然这样，致使好多所谓智能功能也容易这样。更辛勤的是，行恶本钱低、举证本钱高，关于泛泛消费者而言，解释功率虚标、温控作秀、接地缺失，往往要靠拆机、测量、送检，为一台百元左右的小家电如斯折腾，显然不合算。

（图源：荣事达）

诚然，客不雅来说这样的乱象亦然不错被整治的。举例拉高着恶本钱，像温控作秀、接地缺失这类问题，内容上齐不是质料问题，而是明知功能不存在却仍然宣传销售。要是临了仅仅退货退款，商家只会换个场所打个靶子。应该明确功能性作秀属于乌有宣传致使诓骗行为，必须处分性抵偿、公灵通报等。

另外，电商平台也必须承担更大的连累，平台要是链接只看销量与价钱，而不把质料违纪记载纳入权重，这些钻空子的商家永久齐会再犯。把抽检收场、投诉率、质料违纪次数径直影响搜索名次和保举权重，比单纯罚金更有威慑力。

整治的关键，其实不是把价钱抬上去，而是把底线抬上去。只好商家驱动坚定到偷工减料的安全风险时，所有这个词行业的民俗才有可能果真得回改善。